ENCEPAGEMENT: Cabernet-Sauvignon 55%, Merlot noir 35%, Cabernet Franc 5%,
Petit Verdot 5%
AGE MOYEN DU VIGNOBLE : 20 ans.
SOLS ET SOUS-SOLS : graves garonnaises et graves.
SUPERFICIE : 28 ha
DENSITE DE PLANTATION : 5500 pieds/ha
PRODUCTION MOYENNE : 200000 bouteilles.
VENDANGES : mécaniques et tri manuel
CONTROLE DES TEMPERATURES : manuel
DUREE DE CUVAISON : 21 jours
ELEVAGE : 90% en barriques (dont 25% sont neuves) et 10% en cuves pendant 12 mois
TYPE DE VENTE : Bouteilles 60%
COMMERCIALISATION : Directe 25 %, Négoce 75 %
EXPORTATION : Allemagne, Belgique, Danemark, Grande-Bretagne, USA et Chine
Petit Verdot 5%
AGE MOYEN DU VIGNOBLE : 20 ans.
SOLS ET SOUS-SOLS : graves garonnaises et graves.
SUPERFICIE : 28 ha
DENSITE DE PLANTATION : 5500 pieds/ha
PRODUCTION MOYENNE : 200000 bouteilles.
VENDANGES : mécaniques et tri manuel
CONTROLE DES TEMPERATURES : manuel
DUREE DE CUVAISON : 21 jours
ELEVAGE : 90% en barriques (dont 25% sont neuves) et 10% en cuves pendant 12 mois
TYPE DE VENTE : Bouteilles 60%
COMMERCIALISATION : Directe 25 %, Négoce 75 %
EXPORTATION : Allemagne, Belgique, Danemark, Grande-Bretagne, USA et Chine